概要

今回のテーマはモロヘイヤ。日本でも徐々に馴染みある食材となってきましたが、エジプトが発祥といわれています。チキンと煮て日本とは全く異なる食べ方です。ぜひ本場の「モロヘイヤ」を食してみませんか。 内容は、講師のデモンストレーションと試食＆ワイン、レシピ付きです。 ヨルダンの最近のお話なども聞きながら、レバノン産の美味しいワインと共に、異国の雰囲気をお楽しみください。 ※ご紹介レシピよりオリーブオイル・ビター100ml・死海の塩250g・スンマ80gをお持ち帰りいただきます。 ＊ミニマーケット＊ 当日ご希望の方は、会場にてオリーブオイルやスパイスなどお買い求めいただけます。 ※WEB決済以外でのお支払いの場合、会場は３FたまがわLOOPですが、お支払いは４Fコミュニティクラブたまがわ受付になります。

曜日・時間	第4金曜日　13:30〜15:00
会場・教室	たまがわLOOP東館3階
受講回数	1回
持ち物
備　考
残席状況	○
体験	○
体験備考
WEB受付開始日時	2024/02/25(日) 10:00
WEB受付終了日時
その他資料

スケジュール

日　時	カリキュラム
2024/05/24(金)　13:30〜15:00

講師紹介

プロフィール

2013年より父が設立した(有)アラブジャパンインタープラズを継ぎ、中東から「珍しくて良いもの」をテーマにヨルダン産オリーブオイルや死海の塩などの食品を輸入販売。また、中東の歴史のお話や食文化を日本でご紹介しています。

お申し込み

料金区分	受講料
会員	5,412円	お申込み
一般	5,962円	お申込み