ワインは大自然が創り出した飲み物、ブドウの果汁だけを発酵させた最もピュアなお酒です。今では世界の60ヶ国以上で生産され、赤・白・ロゼそしてスパークリングワインといった様々なタイプのワインがあります。この講座ではワインの歴史を始め、ブドウの栽培やワインの醸造について基本的な成り立ちを分かり易く説明し、世界各国の代表的なワインをご紹介いたします。実際に数種類のワインをテイスティングしながら、ワインと料理のペアリングやエピソードなどをお話しするセミナーです。
美味しく味わって楽しみながらワインの知識が身につく『ちょい飲みワイン講座』は、ビギナー向けの初級講座なので、どなたでもお気軽にご参加ください。
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